Daun salam

Daun salam berasal dari pohon salam (Laurus nobilis), semak cemara yang harum asli Mediterania. Daunnya halus, mengkilap, dan biasanya memanjang dengan ujung runcing. Warnanya hijau tua di bagian atas dan sedikit lebih terang di bagian bawah.

Dari segi rasa, daun salam dikenal karena rasanya yang aromatik, sedikit pahit, dan herbal dengan sedikit sentuhan eukaliptus dan timi. Daun ini sering digunakan dalam masakan untuk menambahkan rasa ke dalam sup, semur, saus, dan masakan yang direbus. Saat memasak, biasanya daun utuh ditambahkan di awal proses memasak dan dikeluarkan sebelum disajikan, karena teksturnya keras dan tidak dimaksudkan untuk dimakan langsung.

Daun salam juga memiliki sejarah panjang dalam simbolisme, dikaitkan dengan kemenangan dan kehormatan dalam budaya kuno.

Pesan Sekarang!

Budi Harto Star Laboratories

Pergudangan Mutiara Margomulyo Indah C 15, Surabaya, Indonesia

Whatsapp/ Telepon : +62 816 525 328

Harga USD : $3000/ton FOB Surabaya