KAYU MANIS PATAH

"Cinnamon patah" biasanya mengacu pada potongan atau fragmen kulit kayu manis yang tidak dalam bentuk batang utuh (quill). Berikut adalah deskripsinya:

Cinnamon Patah
Cinnamon patah terdiri dari potongan-potongan kulit kayu manis kering yang bentuknya tidak beraturan, biasanya berasal dari kayu manis Ceylon (asli) atau cassia. Fragmen-fragmen ini dapat berasal dari pemrosesan atau penanganan quill utuh, dan ukurannya bervariasi, ketebalan, dan teksturnya.

* Penampilan: Potongan kulit kayu dengan tepi kasar, melengkung atau datar, berwarna cokelat terang hingga gelap tergantung varietasnya.
* Tekstur: Kering, seperti kayu, dan rapuh; mudah hancur saat diremukkan.
* Aroma: Hangat, manis, dan pedas; kurang intens dibandingkan kayu manis yang baru digiling tetapi tetap harum.
* Penggunaan: Ideal untuk menginfus rasa ke dalam semur, kari, makanan penutup, atau teh yang sering direbus dan dikeluarkan sebelum disajikan. Tidak biasanya digunakan untuk menggiling kecuali sangat segar atau dimaksudkan untuk campuran rempah-rempah kasar.

Pesan Sekarang! 

Budi Harto

Star Laboratories

Pergudangan Mutiara Margomulyo Indah C15, Surabaya, Indonesia

Whatsapp/ Telepon : +62 816 525 328

Harga USD : $2000/ton