Kayu manis batangan utuh grade A

Batang kayu manis utuh adalah potongan kulit bagian dalam pohon kayu manis yang digulung rapat dan berbentuk silinder (biasanya Cinnamomum verum, atau "kayu manis sejati"). Warnanya sering cokelat gelap dengan bagian luar yang kasar dan bertekstur. Saat Anda melihat penampang melintang, terlihat tabung berongga, yang memberinya bentuk seperti gulungan klasik. Batangnya sendiri harum dengan aroma manis, hangat, dan sedikit pedas, yang cukup berbeda dari aroma bubuk kayu manis yang lebih tajam.

Batang kayu manis utuh umumnya digunakan dalam masakan dan kue karena memberikan rasa yang lebih dalam dan terkonsentrasi saat direbus atau direndam dalam cairan. Mereka juga cenderung mempertahankan rasanya lebih lama dibandingkan dengan kayu manis bubuk. Anda akan sering menemukannya dalam semur, anggur panas (mulled wine), minuman panas seperti sari buah atau teh, dan berbagai hidangan penutup. Teksturnya keras, dan Anda biasanya tidak akan memakannya secara langsung, tetapi dapat diangkat setelah dimasak untuk meninggalkan sari kayu manis yang nikmat.

Batang utuh juga dapat digunakan sebagai hiasan, seperti dalam secangkir cokelat panas atau latte, atau bahkan untuk menciptakan daya tarik visual dalam potpourri. Ketika dipatahkan menjadi potongan-potongan kecil atau digiling, mereka memberikan rasa yang sama, hanya dalam bentuk yang berbeda.

Pesan Sekarang!

Budi Harto

Star Laboratories

Pergudangan Mutiara Margomulyo Indah C 15, Surabaya, Indonesia

Whatsapp/ Telepon : +62 816 525 328

Harga USD : $4000/ton