Garcinia Cambogia

Disebutkan di Wikipedia: 

Garcinia gummi-gutta dibudidayakan untuk diambil buahnya di Asia Tenggara, pesisir Karnataka/Kerala, India, dan Afrika barat serta tengah. Tumbuhan ini tumbuh subur di sebagian besar hutan lembap.[butuh rujukan]

Garcinia gummi-gutta adalah salah satu dari beberapa spesies Garcinia yang berkerabat dekat dari famili tumbuhan Clusiaceae.[8] Dengan kulit tipis dan lobus vertikal yang dalam, buah G. gummi-gutta dan spesies terkait berkisar dari ukuran jeruk hingga jeruk bali; G. gummi-gutta lebih mirip labu kecil kekuningan, kehijauan, atau terkadang kemerahan.[9] Warnanya bisa sangat bervariasi. Saat kulitnya dikeringkan dan diawetkan sebagai persiapan penyimpanan dan ekstraksi, warnanya menjadi cokelat gelap atau hitam.[butuh rujukan]

Di sepanjang pantai barat India Selatan, G. gummi-gutta populer disebut "asam jawa Malabar", dan memiliki kegunaan kuliner yang sama dengan asam jawa (Tamarindus indica). Asam jawa adalah pohon kecil, sedangkan yang pertama adalah pohon cemara yang cukup besar. G. gummi-gutta juga disebut goraka atau, di beberapa daerah, hanya kattcha puli (buah yang mengasamkan). Buah ini disebut uppage dalam bahasa Kannada dan buahnya dikumpulkan dan dikeringkan untuk dijual kepada pedagang di Sirsi, Karnataka.[10]

Fitokimia

Meskipun hanya sedikit penelitian berkualitas tinggi yang dilakukan untuk menentukan komposisi buah, kandungan fitokimianya meliputi asam hidroksisitrat yang dapat diekstrak dan dikembangkan sebagai suplemen makanan.[6][11] Senyawa lain yang teridentifikasi dalam buah ini meliputi polifenol, luteolin, dan kaempferol.[12]

Klaim penurunan berat badan

Pada akhir tahun 2012, seorang dokter selebriti Amerika Serikat, Dr. Oz, mempromosikan ekstrak Garcinia cambogia sebagai "terobosan menarik dalam penurunan berat badan alami".[13][14] Dukungan Dr. Oz terhadap suplemen makanan yang memiliki sedikit atau tidak ada bukti ilmiah tentang efikasinya seringkali menyebabkan peningkatan substansial dalam pembelian produk yang dipromosikan oleh konsumen.[14]

Meskipun telah menerima perhatian media yang signifikan yang mengklaim dampaknya terhadap penurunan berat badan, bukti untuk Garcinia cambogia tidak mendukung efek yang jelas,[15] sementara efek samping gastrointestinal dua kali lebih sering terjadi dibandingkan plasebo dalam meta-analisis tahun 2011, menunjukkan bahwa ekstrak tersebut mungkin tidak aman untuk dikonsumsi manusia.[6] Efek samping yang terkait dengan penggunaan suplemen tersebut ("efek samping") — terutama toksisitas hati, serta masalah gastrointestinal — menyebabkan satu sediaan ditarik dari pasar.[5]

Efek samping

Asam hidroksisitrat dapat menyebabkan mulut kering, mual, ketidaknyamanan gastrointestinal, dan sakit kepala.[16][17]

Interaksi obat

Ada potensi bagi Garcinia cambogia untuk berinteraksi dengan obat resep, termasuk yang digunakan untuk mengobati penderita diabetes, asma, dan gangguan pembekuan darah.[7]

Kuliner

Ketika buah dijemur selama beberapa hari, buah menjadi hitam dengan tubuh mengerut

Garcinia gummi-gutta digunakan dalam masakan, termasuk dalam persiapan kari. Kulit buah dan ekstrak spesies Garcinia sering disebut dalam banyak resep tradisional,[18] dan berbagai spesies Garcinia digunakan serupa dalam persiapan makanan di Assam (India), Thailand, Malaysia, Burma, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Dalam pengobatan Ayurveda India, rasa "asam" dikatakan dapat mengaktifkan pencernaan. Ekstrak dan kulit G. gummi-gutta adalah bumbu kari di India.[4][18][19][20] Ini adalah bahan pengasam penting dalam varian kaeng som Thailand selatan, kari asam.[21][22]