Pala dengan tempurungnya

Pala adalah rempah-rempah hangat dan aromatik yang dibuat dengan menggiling biji pohon Myristica fragrans, yang berasal dari Kepulauan Banda di Indonesia. Pala memiliki rasa manis dan pedas dengan sedikit cengkeh dan lada, serta umum digunakan dalam hidangan manis maupun gurih di seluruh dunia.

Karakteristik Utama:

Penampilan: Biji pala berbentuk oval, berwarna coklat, dan seukuran kenari kecil. Biji ini diselimuti oleh selaput merah seperti renda yang disebut fuli, yang juga merupakan rempah-rempah.
Rasa & Aroma: Hangat, manis pedas, dan sedikit pedas. Aromanya menyengat dan kaya.
Penggunaan:

  Kuliner: Ditemukan dalam makanan yang dipanggang (seperti pai dan kue kering), hidangan krim (seperti puding atau saus bechamel), minuman (seperti eggnog, chai, atau mulled wine), dan campuran rempah-rempah (seperti garam masala).
  Obat: Secara tradisional digunakan untuk membantu pencernaan, mengurangi rasa sakit, dan meningkatkan kualitas tidur.
  Aromaterapi & Kosmetik: Karena kandungan minyaknya yang harum.

 Fakta Menarik:

Pala pernah begitu berharga di Eropa sehingga terjadi peperangan karenanya pada abad ke-16 dan ke-17 selama era perdagangan rempah-rempah.

⚠️ Perhatian: Dalam jumlah besar, pala dapat menjadi racun dan menyebabkan halusinasi atau masalah kesehatan serius lainnya karena senyawa yang disebut miristisin. Selalu gunakan secukupnya.

Pesan Sekarang!

Budi Harto

Pergudangan Mutiara Margomulyo Indah C 15, Surabaya, Indonesia

Whatsapp/ Telepon : +62 816 525 328

Harga USD : $4000/ton