Iris Kunyit Kering

Irisan Kunyit Kering Kunyit adalah tumbuhan yang tingginya mencapai 1 m. Rimpangnya bercabang banyak, berwarna kuning hingga jingga, silindris, dan beraroma. Nama genus, Curcuma, berasal dari nama Arab untuk saffron dan kunyit. Kunyit (Curcuma longa) adalah tumbuhan herba abadi berimpang dari keluarga jahe, Zingiberaceae. Ketika tidak digunakan segar, rimpangnya direbus selama sekitar 30–45 menit kemudian dikeringkan dalam oven panas, setelah itu digiling menjadi bubuk berwarna oranye-kuning pekat yang biasa digunakan sebagai bumbu dalam masakan Bangladesh, masakan India, masakan Pakistan dan kari, untuk pewarna, dan untuk memberikan warna pada bumbu mustard. Salah satu bahan aktifnya adalah kurkumin, yang memiliki rasa bersahaja, sedikit pahit, sedikit pedas, dan bau mustard. Budi Harto Star Laboratories Pergudangan Mutiara Margomulyo Indah C 15 Surabaya, Indonesia WhatsApp/ Telepon +62816525328 Harga USD: 1800 USD/Ton FOB Surabaya