Iris kunyit kering

Kunyit kering adalah akar tanaman kunyit (Curcuma longa) yang telah dipanen, dicuci, dan kemudian dikeringkan untuk menjaga rasa, warna, dan khasiat obatnya. Akar ini memiliki warna kuning-jingga cerah dan rasa hangat yang sedikit pahit. Kunyit kering dapat ditemukan dalam berbagai bentuk: akar utuh, bubuk, atau irisan.

Berikut adalah uraian tentang bagaimana kunyit kering biasanya digunakan:

1. Kunyit Bubuk: Ini adalah bentuk kunyit kering yang paling umum. Kunyit bubuk digunakan dalam masakan, terutama dalam masakan India dan Timur Tengah, untuk membumbui dan mewarnai hidangan seperti kari, nasi, sup, dan semur.

2. Akar Kunyit: Akar kering utuh dapat diparut atau digiling menjadi bubuk sesuai kebutuhan. Beberapa orang juga menggunakannya dalam teh atau sebagai obat alami untuk sifat anti-inflamasinya.

3. Penggunaan Obat: Kunyit telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan Ayurveda dan Tradisional Tiongkok untuk potensi manfaat kesehatannya, termasuk mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Senyawa aktif dalam kunyit, kurkumin, diperkirakan memberikan banyak manfaat ini.

Pesan Sekarang!

Budi Harto

Star Laboratories

Pergudangan Mutiara Margomulyo Indah C 15, Surabaya, Indonesia

Whatsapp/ Telepon : +62 816 525 328

Harga USD : $2000/ton FOB Surabaya