biji asam jawa

Biji asam adalah biji berwarna cokelat keras yang ditemukan di dalam polong buah asam (Tamarindus indica). Setelah mengeluarkan daging buah yang dapat dimakan, biji-biji ini dibersihkan, dikeringkan, dan terkadang dipanggang untuk berbagai kegunaan. Biji asam dikenal karena kandungan protein dan polisakarida yang tinggi, menjadikannya berharga dalam sektor makanan, farmasi, dan industri.

Kegunaan:

• Industri Makanan: Biji asam yang digiling digunakan sebagai pengental dan penstabil dalam saus dan produk roti.
• Farmasi: Polisakarida biji asam digunakan dalam formulasi obat dan obat tetes mata.
• Aplikasi Industri: Digunakan dalam sizing tekstil, perekat, dan industri kertas.
• Penggunaan Tradisional: Biji asam panggang terkadang dimakan sebagai camilan di daerah tertentu.

Spesifikasi (contoh untuk katalog ekspor):

• Produk: Biji Asam (Dibersihkan / Dipanggang / Mentah)
• Kemurnian: Min 98–99%
• Kelembaban: Maks 12%
• Benda Asing: Maks 1%
• Kemasan: Kantong PP 25 kg / 50 kg
• Asal: Indonesia / India / Thailand
• Penggunaan: Makanan, Industri, Farmasi

Deskripsi Ekspor Singkat:
Biji asam berkualitas tinggi — dibersihkan, dikeringkan, dan siap untuk penggunaan industri atau makanan. Kaya nutrisi dan polisakarida, ideal untuk aditif makanan, produksi permen karet, dan aplikasi farmasi.

Pesan Sekarang – Biji Asam
Harga: 400 USD / ton

Budi Harto
Star Laboratories
Pergudangan Mutiara Margomulyo Indah C15, Surabaya
Indonesia

Whatsapp / Telepon: +62 817-0797-171

Kualitas Premium • Harga Bersaing • Langsung dari Indonesia